Chai dầu Kilner kèm giá đỡ kim loại: Mẹo bảo quản và vệ sinh

Câu trả lời nhanh

Rửa chai thủy tinh bằng tay trong nước ấm pha xà phòng, xả sạch và để khô tự nhiên úp ngược trước khi đổ lại. Lau giá đỡ kim loại bằng khăn ẩm và lau khô ngay để không bị ướt dưới đáy chai. Nếu chai bị rò rỉ, hãy kiểm tra nắp và vòi rót trước, vì thân thủy tinh hiếm khi bị hỏng.

Quy trình rửa chai dầu hàng ngày

Dầu để lại một lớp màng mỏng mà nước không thể rửa sạch, vì vậy hãy bắt đầu với nước ấm và một ít nước rửa chén. Đổ đầy khoảng một phần ba chai, đậy nắp và lắc trong mười giây. Đổ nước xà phòng ra, sau đó dùng chổi rửa chai để chạm tới đáy và vai chai nơi cặn bám. Xả hai lần với nước ấm, vì bất kỳ xà phòng nào còn sót lại sẽ làm nước sốt lần sau có vị xà phòng.

Úp ngược chai lên giá thoát nước và để qua đêm. Chai dầu cần thời gian khô lâu hơn ly nước vì cổ chai hẹp và không khí di chuyển chậm bên trong. Nếu bạn cần dùng lại chai trong cùng ngày, hãy dựng đứng chai sau mười phút và để những giọt cuối cùng rơi xuống đáy, sau đó lau bên trong cổ chai bằng khăn giấy sạch.

Chăm sóc giá đỡ kim loại

Giá đỡ giữ các chai trên bàn, vì vậy nó hứng những giọt nhỏ giọt từ vòi rót và dấu vân tay từ việc xử lý hàng ngày. Lau nó bằng khăn vắt trong nước ấm pha xà phòng, sau đó lau khô ngay bằng khăn thứ hai. Không để giá đỡ đọng nước trên thớt hoặc bồn rửa, và không cho vào máy rửa chén trừ khi hướng dẫn của nhà sản xuất cho giá đỡ cụ thể của bạn nói rằng nó an toàn với máy rửa chén.

Nếu giá đỡ để trên bàn giữa các bữa ăn, hãy đổ dầu trở lại tủ bếp trước. Dầu để trong phòng ăn ấm sẽ oxy hóa nhanh hơn dầu để trong tủ mát và tối, và giá đỡ sẽ sạch hơn khi không giữ các chai đã dùng một nửa trong nhiều tuần.

Bảo quản dầu ngâm an toàn

Dầu tỏi, ớt hoặc thảo mộc tự làm không giống dầu có hương vị mua ở cửa hàng. Tỏi tươi và thảo mộc tươi chứa độ ẩm, và độ ẩm trong dầu có thể hỗ trợ sự phát triển của vi khuẩn có hại, bao gồm cả loại gây ngộ độc thực phẩm. Cách an toàn nhất cho dầu ngâm tự làm là làm mẻ nhỏ, giữ trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng vài ngày. Thảo mộc và gia vị khô là lựa chọn ít rủi ro hơn cho dầu bạn muốn giữ ở nhiệt độ phòng.

Dán nhãn mỗi chai với nội dung và ngày bạn đổ đầy. Một dải băng keo và bút là đủ. Khi bạn không nhớ ngày đổ đầy chai, hãy đổ dầu đi thay vì nếm thử. Mùi chua, đắng hoặc sủi bọt có nghĩa là dầu đã hỏng và chai cần được rửa sạch hoàn toàn trước khi tái sử dụng.

Cất giữ bộ giá đỡ khi không sử dụng

Giá đỡ được thiết kế để đặt trên bàn hoặc quầy, nhưng nó cũng hoạt động như một hộp đựng nhỏ gọn bên trong tủ. Giữ chai rỗng và khô khi bộ được cất giữ trong hơn vài tuần. Chai khô sẽ không bị mốc ở cổ, và giá đỡ khô sẽ không phát triển vết bẩn dưới đáy.

Nếu tủ của bạn thiếu không gian, hãy cất giá đỡ phẳng với các chai bên cạnh thay vì nhồi nhét dưới kệ. Chai thủy tinh bị kẹt vào cạnh kệ dễ bị sứt mẻ ở miệng, và miệng chai bị sứt mẻ sẽ không đậy kín vào lần sau.

Chẩn đoán: vấn đề thực sự là gì

• Triệu chứng: dầu rỉ ra quanh nắp sau khi đổ đầy: Nắp hoặc vòi rót không được đặt vuông góc, hoặc miệng chai có vết sứt hoặc lớp cặn dầu khô. Lau miệng chai bằng khăn ấm ẩm, kiểm tra dưới ánh sáng xem có vết sứt không, và đậy nắp chặt nhưng không quá chặt đến mức làm biến dạng vòng đệm. Nếu miệng chai bị sứt, hãy ngừng sử dụng chai đó cho dầu và thay thế, vì không có cách siết chặt nào có thể làm kín miệng chai bị hỏng.
• Triệu chứng: giá đỡ để lại vết màu gỉ sét trên mặt bàn: Nước đã được để đọng dưới giá đỡ, thường là sau khi rửa hoặc sau khi đặt chai ướt trở lại. Lau khô cả giá đỡ và chai hoàn toàn trước khi đặt lại với nhau, và nhấc giá đỡ lên thay vì kéo lê trên bề mặt ướt. Nếu vết bẩn vẫn xuất hiện sau một tuần lau khô đúng cách, lớp phủ trên giá đỡ của bạn có thể đã bị mòn, và đã đến lúc chỉ sử dụng giá đỡ để cất khô.
• Triệu chứng: một lớp màng đục hoặc sạn bên trong chai: Đây thường là dầu khô, không phải nấm mốc. Ngâm chai trong nước ấm pha xà phòng trong hai mươi phút, sau đó chải đáy và vai chai và xả hai lần. Đối với dầu ngâm thảo mộc hoặc tỏi, hãy coi bất kỳ độ đục nào là dấu hiệu để đổ dầu đi thay vì cố gắng cứu nó. Nếu lớp màng quay trở lại sau hai lần rửa đúng cách, hãy loại bỏ chai đó cho dầu và sử dụng nó cho giấm hoặc nước sốt thay thế.

Thông tin sản phẩm

• Bộ chai dầu Kilner gồm 2 chai & giá đỡ kim loại 0.3 Lít: Bộ chai dầu Kilner gồm 2 chai & giá đỡ kim loại 0.3 Lít được thiết kế để mang đến nét thanh lịch cho bàn ăn và lưu trữ nước sốt salad, giấm và nhiều hơn nữa. Vì bộ sản phẩm dành cho bàn ăn, giá đỡ và chai sẽ được sử dụng hàng ngày, nên việc lau khô nhanh sau mỗi lần sử dụng giúp kim loại luôn sáng đẹp và ngăn không cho nước nhỏ giọt khô lại trên đế.
• Hũ đựng Kilner Universal Push Top 2 lít: Hũ đựng Kilner Universal Push Top 2 lít có hình dáng cong thanh lịch và được mô tả là hoàn hảo để lưu trữ thực phẩm khô như bánh quy và kẹo, và là một lựa chọn thay thế phong cách cho nhựa. Nếu bạn pha trộn gia vị khô hoặc hỗn hợp gia vị để thêm vào dầu, hũ này giữ các nguyên liệu khô riêng biệt với các chai, vì vậy bạn không phải mở chai dầu với tay ướt hoặc dính dầu.