Jak používat sklenici Kilner na jahodovou marmeládu
By Kilner® - Iconic Glass Jars, Bottles & Equipment | Kilner® | Published: 2026-10-28
Category: Návody
Naučte se plnit, uzavírat a skladovat domácí džem ve sklenici Kilner Strawberry Fruit Preserve Jar. Tento průvodce zahrnuje přípravu, plnění a běžné chyby, kterým se vyhnout.
Rychlá odpověď
Sklenice Kilner na jahodovou marmeládu je určena pro malé dávky džemů a zavařenin. Použijte ji pro skladování a podávání vašeho domácího džemu, dodržujte správné kroky sterilizace a uzavření.
Proč si vybrat tuto sklenici na džem?
Sklenice Kilner na jahodovou marmeládu má objem 0.4 litrů, takže je ideální pro malé dávky nebo dárkové porce. Její hravý tvar jahody dodá zábavný prvek vaší spíži nebo stolu.
Protože sklenice není určena k dlouhodobému varu nebo zavařování pod tlakem, je nejvhodnější pro džemy zpracovávané ve vodní lázni nebo jednoduše plněné horké a uzavřené. Vždy zkontrolujte pokyny výrobce pro váš konkrétní postup.
Jak používat sklenici Kilner na jahodovou marmeládu
- 1. Sterilizujte sklenici a víčko: Umyjte sklenici a víčko v horké mýdlové vodě a opláchněte. Vložte sklenici (bez víčka) do předehřáté trouby na 140 °C (275 °F) po dobu 10 minut, nebo ji ponořte do vroucí vody na 10 minut. Víčko vařte zvlášť po dobu 5 minut. Nechte je oschnout na čisté utěrce. Po sterilizaci se nedotýkejte vnitřku sklenice ani víčka; použijte kleště nebo čisté rukavice.
- 2. Připravte si džem: Uvařte džem podle svého receptu. Pro nejlepší výsledky s touto sklenicí použijte recept na malou dávku, který vystačí na přibližně 400-500 ml džemu. Džem by měl být horký a připravený těsně před plněním. Pokud džem před plněním příliš vychladne, nemusí se vytvořit správné vakuové uzavření.
- 3. Naplňte sklenici za horka: Pomocí naběračky nebo nálevky se širokým hrdlem opatrně nalijte horký džem do sterilizované sklenice, přičemž nahoře ponechte asi 1 cm (1/2 palce) volného prostoru. Otřete okraj vlhkou papírovou utěrkou, abyste odstranili případné zbytky. Jakýkoli džem na okraji může zabránit správnému uzavření víčka, což vede ke zkažení.
- 4. Okamžitě uzavřete: Nasaďte sterilizované víčko na sklenici a pevně jej zašroubujte, ale nepřetahujte. Otočte sklenici dnem vzhůru na 5 minut, aby se vytvořilo vakuové uzavření, poté ji otočte zpět a nechte zcela vychladnout při pokojové teplotě. Během chladnutí sklenicí nehýbejte; pohyb může porušit uzavření.
- 5. Zkontrolujte uzavření a skladujte: Jakmile je sklenice studená, stiskněte střed víčka. Pokud se neprohýbá nahoru a dolů, je uzavření dobré. Označte sklenici datem a skladujte na chladném a tmavém místě. Po otevření uchovávejte v chladničce. Pokud se víčko prohýbá nebo vyskočí, uzavření selhalo—džem uchovávejte v chladničce a spotřebujte do několika týdnů.
Fakta o produktu
- Sklenice Kilner® na jahodovou marmeládu: Sklenice Kilner 0.4 litrů na zavařeniny ve tvaru jahody. Zábavný způsob, jak podávat a skladovat džemy, čatní a zavařeniny. Její objem 0.4 l je ideální pro recepty na malé dávky a jedinečný tvar z ní činí okouzlující dárek nebo středobod stolu.
Sklenice Kilner® na jahodovou marmeládu
