Sådan bruger du et Kilner Mash and Store-sæt
By Kilner® - Iconic Glass Jars, Bottles & Equipment | Kilner® | Published: 2026-10-19
Category: Vejledninger
Lær at bruge Kilner Mash and Store-sættet til frisk guacamole, hummus og babymad, og opbevar derefter resterne i glasset.
Hurtigt svar
Brug Kilner Mash and Store Set til at mose ingredienser direkte i glasset, forsegl det og sæt det på køl til senere brug.
Hvorfor mose direkte i glasset
At mose direkte i glasset sparer opvask og holder maden frisk. Sættet er designet til tilberedning af små portioner, så du kan lave præcis det, du har brug for.
Glasset fungerer også som opbevaringsbeholder, så du kan gå fra forberedelse til køleskab uden at overføre maden. Det er især praktisk til babymad eller enkeltportioner.
Kend begrænsningerne
Sættet fungerer bedst til bløde fødevarer som avocado, kogte bønner eller dampede grøntsager. Det er ikke beregnet til kraftig mosning af hårde, rå ingredienser.
Til større portioner skal du bruge en traditionel moser eller foodprocessor og derefter overføre til glasset til opbevaring.
Trin-for-trin guide
- Forbered dine ingredienser: Skær bløde ingredienser som avocado, kogte bønner eller dampede grøntsager i stykker, der passer komfortabelt i glasset. Undgå at overfylde; lad plads til mosning. Kontroller, at dine ingredienser er bløde nok til at blive moset let.
- Mos til den ønskede konsistens: Brug moseren til at presse og dreje ingredienserne mod bunden af glasset. Arbejd i korte strøg, og skrab siderne af efter behov for en jævn konsistens. Stop, når konsistensen ser rigtig ud; overmosning kan gøre det for glat.
- Krydr og bland: Tilsæt krydderier, citronsaft eller andre smagsstoffer, mos og rør rundt. Smag til og juster om nødvendigt. Bland grundigt, så smagene fordeles jævnt.
- Forsegl og opbevar: Tør glassets kant ren, sæt låget på, og forsegl. Sæt straks på køl, hvis det ikke serveres med det samme. Opbevar altid rester på køl inden for to timer.
- Rengør grundigt: Vask glasset og moseren i varmt sæbevand efter hver brug. Glasset tåler opvaskemaskine, men tjek moseren for eventuelle særlige plejeanvisninger. Tør helt, før det opbevares for at undgå lugt.
Om Kilner Mash and Store Set
- Mash & Store Set: Mash & Store Set kan bruges til at lave frisk, hjemmelavet guacamole og andre retter som hummus og babymad, som derefter kan spises eller opbevares i glasset. Det betyder, at du kan tilberede og opbevare i én beholder, hvilket reducerer opvask og holder portionerne friske.
Mash & Store Set
