Sådan bruger du Kilner Wide Mouth skrueringe til konservering
By Kilner® - Iconic Glass Jars, Bottles & Equipment | Kilner® | Published: 2026-10-21
Category: Vejledninger
Lær at bruge Kilners brede skrueringe til konservering, herunder korrekt placering, spænding og hvornår de skal udskiftes for en pålidelig forsegling.
Hurtigt svar
Brug Kilner skrueringe med bred åbning ved at placere dem over låget og dreje, indtil de er fingertætte før forarbejdning, og fjern dem derefter, når glasset er kølet af og forseglet.
Hvorfor skrueringen er vigtig
Skrueringen holder låget på plads under vandbad- eller dampkonservering og forhindrer, at låget løftes, når luften udvider sig inde i glasset. Den holder også forseglingen intakt, mens glasset køler af.
Når glasset er kølet af, og låget er poppet ned, har skrueringen gjort sit arbejde. Opbevaring af glas med ringen på kan skjule en mislykket forsegling, så det er bedst at fjerne den før langtidsopbevaring.
Valg af den rigtige ringstørrelse
Kilner skrueringe med bred åbning er designet til at passe til Kilner glas med bred åbning, som i øjeblikket fås i størrelserne 0.35 liter og 0.5 liter. Brug af den korrekte ring sikrer jævnt tryk og en korrekt forsegling.
Hvis du har glas i forskellige størrelser, så hold ringene matchet til deres glas for at undgå forvirring under forarbejdning.
Trin til brug af Kilner skrueringe med bred åbning
- Forbered glasset og låget: Vask glasset, låget og skrueringen i varmt sæbevand og skyl grundigt. Placer låget på glassets kant, og sæt derefter skrueringen over det. Kontrollér låget og ringen for buler eller rust; kassér dem, hvis de er beskadigede.
- Spænd til fingertæt: Drej skrueringen med uret, indtil den sidder tæt, men brug ikke magt. Fingertæt tillader luft at slippe ud under forarbejdning, mens låget holdes på plads. Undgå at overspænde, da det kan forhindre korrekt udluftning og få lågene til at bule.
- Forarbejd og afkøl: Placer glasset i konserveringsgryden og forarbejd i henhold til din opskrift. Efter forarbejdning skal du fjerne glasset og lade det køle uforstyrret i 12 til 24 timer. Rør ikke ved skrueringen under afkøling; du kan høre låget poppe, når det forsegles.
- Kontrollér forseglingen og fjern ringen: Tryk på midten af låget; det skal være konkavt og ikke bevæge sig. Når det er forseglet, skal du fjerne skrueringen og opbevare glasset uden den for at afsløre eventuel fremtidig forseglingsfejl. Hvis låget popper op, skal du sætte indholdet på køl og bruge det med det samme.
Produktfakta
- Kilner® sæt med 6 skrueringe med bred åbning: Kilner® sæt med 6 skrueringe med bred åbning passer til Kilner® glas med bred åbning i størrelserne 0.35 liter og 0.5 liter. At have et sæt på seks sikrer, at du kan forarbejde flere glas uden at vente på, at ringene kan genbruges.
Kilner® sæt med 6 skrueringe med bred åbning
