Kilner® Glasdichtung und Deckelpflege: einfache Routine

Kurze Antwort

Waschen Sie Glasbehälter und Deckel in warmem Seifenwasser, spülen Sie sie ab und trocknen Sie sie vollständig, bevor Sie sie lagern. Prüfen Sie Gummiringe regelmäßig, ersetzen Sie alle, die rissig, hart oder gedehnt sind, und sterilisieren Sie Behälter nur, wenn Sie Lebensmittel für die Langzeitlagerung haltbar machen. Eine kurze monatliche Kontrolle hält Bügelverschlussgläser luftdicht und einsatzbereit.

Wie oft sollten Sie die Dichtungen von Kilner-Gläsern überprüfen?

Prüfen Sie die Dichtungen nach einigen Verwendungen oder mindestens einmal im Monat, wenn die Gläser regelmäßig verwendet werden. Fahren Sie mit dem Finger über das Gummi: Es sollte sich weich und flexibel anfühlen, nicht spröde oder plattgedrückt. Wenn eine Dichtung ihre Form verloren hat oder kleine Risse zeigt, hält sie kein Vakuum zuverlässig, daher sollten Sie sie vor Ihrer nächsten Einkochsitzung ersetzen.

Wie man Kilner-Gläser reinigt, ohne die Dichtung zu beschädigen

Entfernen Sie den Gummiring und die Klammer vom Deckel, bevor Sie ihn waschen. Warmes Wasser mit etwas Spülmittel reicht für die tägliche Reinigung; eine Flaschenbürste erreicht die Ecken von facettierten Gläsern. Vermeiden Sie Scheuerschwämme auf dem Glas und geben Sie Gummiringe niemals in die Spülmaschine, da Hitze sie aushärten kann. Spülen Sie alles gut ab und lassen Sie es kopfüber auf einem sauberen Tuch an der Luft trocknen.

Müssen Kilner-Gläser sterilisiert werden?

Sterilisieren ist nur notwendig, wenn Sie Marmelade, Pickles oder andere lange haltbare Lebensmittel haltbar machen. Für die trockene Lagerung wie Nudeln, Mehl oder Kekse reicht eine gründliche Reinigung und Trocknung aus. Zum Sterilisieren waschen Sie die Gläser in heißem Seifenwasser, spülen Sie sie ab und stellen Sie sie dann für 15 Minuten in einen Ofen bei etwa 120 °C oder verwenden Sie eine spezielle Sterilisierungslösung. Lassen Sie die Gläser vor dem Befüllen abkühlen und sterilisieren Sie immer auch die Deckel und Dichtungen.

Was zu tun ist, wenn eine Dichtung nicht mehr dichtet

Wenn ein Bügelverschlussglas den Vakuumtest nicht besteht, prüfen Sie zuerst, ob die Dichtung richtig sitzt und die Klammer nicht verbogen ist. Eine abgenutzte Dichtung ist die häufigste Ursache. Ersatzdichtungen sind preiswert und einfach anzubringen; ziehen Sie einfach das neue Gummi über den Deckelrand. Halten Sie einen Ersatzsatz bereit, damit Sie nie mitten in einer Charge überrascht werden.

Gläser zwischen den Verwendungen aufbewahren

Bewahren Sie saubere, trockene Gläser mit abgenommenem oder locker aufgelegtem Deckel auf, damit Luft zirkulieren kann. Dies verhindert muffige Gerüche und verhindert, dass das Gummi über längere Zeit zusammengedrückt wird. Bewahren Sie die Gläser in einem trockenen Schrank fern von direktem Sonnenlicht auf und vermeiden Sie es, schwere Gläser aufeinander zu stapeln, wenn die Dichtungen noch angebracht sind.

FAQ zur Pflege von Kilner-Gläsern

Wie erkenne ich, ob meine Kilner-Dichtung ersetzt werden muss?

Achten Sie auf Risse, Härte, Dehnung oder eine abgeflachte Form. Wenn das Glas nach dem Befüllen kein Vakuum hält, ist die Dichtung das Erste, was Sie prüfen sollten. Ersetzen Sie Dichtungen, sobald sie Verschleiß zeigen.

Kann ich Kilner-Glasdichtungen in die Spülmaschine geben?

Nein. Die Hitze der Spülmaschine kann Gummi beeinträchtigen und ihn aushärten oder reißen lassen. Waschen Sie Dichtungen von Hand in warmem Seifenwasser und trocknen Sie sie gründlich. Waschen Sie Dichtungen von Hand, um ihre Lebensdauer zu verlängern.

Muss ich Gläser für die trockene Lebensmittellagerung sterilisieren?

Nein. Eine heiße Seifenwäsche und vollständiges Trocknen reichen für trockene Lebensmittel aus. Sterilisieren Sie nur, wenn Sie Lebensmittel haltbar machen, die wochen- oder monatelang gelagert werden. Passen Sie die Reinigungsmethode an das Lebensmittel an.

Nützliche Kilner-Produkte für diese Routine

• Kilner® Ersatzdichtungen für 0.125 Liter Bügelverschlussgläser: Kilner 6 Ersatz-Gummidichtungen sind für runde Bügelverschluss-Glasbehälter geeignet und passen auf 0.125L-Gläser. Wenn Sie die richtige Dichtungsgröße bereithalten, können Sie eine abgenutzte Dichtung sofort ersetzen und kleine Gläser luftdicht halten.
• Kilner Thermometer und Deckelheber für Marmeladengläser: Das Kilner Thermometer- und Deckelheber-Set kombiniert zwei unverzichtbare Werkzeuge zum Haltbarmachen und Einlegen mit präzisen Messungen. Ein Thermometer hilft Ihnen, die richtige Haltbarmachungstemperatur zu erreichen, während der Deckelheber den Umgang mit heißen Gläsern beim Sterilisieren und Befüllen sicherer macht.
• Kilner® Set aus 3 facettierten Bügelverschlussgläsern 0.95 Liter: Das Kilner Set aus 3 facettierten Bügelverschlussgläsern 0.95 Liter zeichnet sich durch ein unverwechselbares Design aus und ist perfekt für die Aufbewahrung von getrockneten, haltbar gemachten und eingelegten Lebensmitteln. Diese Gläser haben eine praktische Größe für das Haltbarmachen in Chargen, und ihr Bügelverschluss-Design bedeutet, dass die Dichtungen im Rahmen Ihrer Routine leicht zu prüfen und zu ersetzen sind.