Kilner öljypullot metallitelineellä: Säilytys- ja puhdistusvinkit

Pikavastaus

Pese lasipullot käsin lämpimällä saippuavedellä, huuhtele hyvin ja anna niiden kuivua ilmavasti ylösalaisin ennen uudelleentäyttöä. Pyyhi metalliteline kostealla liinalla ja kuivaa se heti, jotta se ei pysy märkänä pullojen alla. Jos pullo vuotaa, tarkista ensin korkin tiiviste ja kaatonokka, sillä lasirunko harvoin pettää.

Öljypullojen päivittäinen pesurutiini

Öljy jättää ohuen kalvon, jota vesi yksinään ei poista, joten aloita lämpimällä vedellä ja pienellä määrällä astianpesuainetta. Täytä pullo noin kolmannekseen, laita korkki kiinni ja ravista kymmenen sekuntia. Kaada saippuavesi pois ja käytä pulloharjaa yltääksesi pohjaan ja olkapäähän, johon jäämät kerääntyvät. Huuhtele kahdesti lämpimällä vedellä, sillä jäljelle jäänyt saippua maistuu seuraavassa kastike-erässä saippualta.

Käännä pullo ylösalaisin valumistelineelle ja jätä se yön yli. Öljypullot tarvitsevat enemmän kuivumisaikaa kuin vesilasit, koska kaula on kapea ja ilma liikkuu hitaasti sisällä. Jos tarvitset pulloa uudelleen samana päivänä, aseta se pystyyn kymmenen minuutin jälkeen ja anna viimeisten pisaroiden valua pohjalle, pyyhi sitten kaulan sisäpuoli puhtaalla talouspaperilla.

Metallisen kantotelineen hoito

Teline pitää pullot pöydässä, joten se kerää pisaroita kaatonokasta ja sormenjälkiä päivittäisestä käsittelystä. Pyyhi se lämpimään saippuaveteen kostutetulla liinalla ja kuivaa heti toisella liinalla. Älä jätä telinettä seisomaan lätäkköön valumisalustalle tai tiskialtaaseen, äläkä laita sitä astianpesukoneeseen, ellei valmistajan ohjeissa nimenomaisesti sanota, että se on konepesun kestävä.

Jos teline on pöydällä aterioiden välillä, tyhjennä pullot ensin takaisin keittiön kaappiin. Öljy, joka jää lämpimään ruokasaliin, hapettuu nopeammin kuin viileässä, pimeässä kaapissa säilytetty öljy, ja teline pysyy puhtaampana, kun se ei pidä puoliksi käytettyjä pulloja viikkokausia.

Maustettujen öljyjen turvallinen säilytys

Kotitekoiset valkosipuli-, chili- tai yrttiöljyt eivät ole samoja kuin kaupasta ostetut maustetut öljyt. Tuore valkosipuli ja tuoreet yrtit sisältävät kosteutta, ja kosteus öljyssä voi edistää haitallisten bakteerien, mukaan lukien botulismia aiheuttavan bakteerin, kasvua. Turvallisin tapa kotitekoisille infuusioille on tehdä pieniä eriä, säilyttää ne jääkaapissa ja käyttää ne muutaman päivän kuluessa. Kuivatut yrtit ja mausteet ovat pienempi riski huoneenlämmössä säilytettävälle öljylle.

Merkitse jokaiseen pulloon sisältö ja täyttöpäivämäärä. Maalarinteippi ja kynä riittävät. Kun et muista, milloin pullo on täytetty, heitä öljy pois sen sijaan, että maistaisit sitä. Hapan, kitkerä tai poreileva haju tarkoittaa, että öljy on pilaantunut ja pullo tarvitsee täydellisen pesun ennen uudelleenkäyttöä.

Telinesarjan säilytys, kun se ei ole käytössä

Teline on suunniteltu pöydälle tai tasolle, mutta se toimii myös kompaktina säilytyskorina kaapin sisällä. Pidä pullot tyhjinä ja kuivina, kun sarjaa säilytetään yli muutaman viikon ajan. Kuiva pullo ei kasvata hometta kaulaan, ja kuiva teline ei kehitä jälkiä pohjan alle.

Jos kaapissasi on vähän tilaa, säilytä teline tasaisena pullot sen vieressä sen sijaan, että pakotat sen hyllyn alle. Lasipullot, jotka ovat puristuksissa hyllyn reunaa vasten, voivat helpommin lohjeta suusta, eikä lohjennut suu tiivistä kunnolla seuraavalla täyttökerralla.

Diagnoosi: mikä oikeastaan on vialla

• Oire: öljyä tihkuu korkin ympäriltä täytön jälkeen: Korkki tai kaatonokka ei ole suorassa, tai pullon suussa on lohkeama tai kuivunut vanha öljykuori. Puhdista suu lämpimällä kostealla liinalla, tarkista se valoa vasten lohkeamien varalta ja aseta korkki takaisin tiukasti, mutta ei niin tiukalle, että tiiviste vääristyy. Jos suu on lohjennut, lopeta kyseisen pullon käyttö öljylle ja vaihda se uuteen, sillä mikään määrä kiristystä ei tiivistä vaurioitunutta suuta.
• Oire: teline jättää ruosteenvärisiä jälkiä tasolle: Vettä on päässyt jäämään telineen alle, yleensä pesun jälkeen tai kun pullo on laitettu takaisin märkänä. Kuivaa sekä teline että pullot täysin ennen kuin laitat ne takaisin yhteen, ja nosta telinettä sen sijaan, että liu'uttaisit sitä märällä pinnalla. Jos jälkiä ilmaantuu edelleen viikon asianmukaisen kuivauksen jälkeen, telineesi pinnoite saattaa olla kulunut, ja on aika käyttää telinettä vain kuivasäilytykseen.
• Oire: samea tai hiekkamainen kalvo pullon sisällä: Tämä on yleensä kuivunutta öljyä, ei hometta. Liota pulloa lämpimässä saippuavedessä 20 minuuttia, harjaa sitten pohja ja olkapää ja huuhtele kahdesti. Yrtti- tai valkosipuli-infuusioiden kohdalla pidä sameutta merkkinä öljyn hävittämisestä sen sijaan, että yrittäisit pelastaa sitä. Jos kalvo palaa kahden asianmukaisen pesun jälkeen, poista pullo öljykäytöstä ja käytä sitä etikalle tai kastikkeille.

Tuotetiedot

• Kilner-sarja 2 öljypulloa ja metalliteline 0.3 litraa: Kilner-sarja 2 öljypulloa ja metalliteline 0.3 litraa on suunniteltu tuomaan ripaus eleganssia ruokapöytään ja säilyttämään salaattikastikkeita, etikoita ja muuta. Koska sarja on tarkoitettu pöytään, teline ja pullot joutuvat päivittäiseen käsittelyyn, joten nopea pyyhi-ja-kuivaa -rutiini jokaisen käytön jälkeen pitää metallin edustavana ja estää tippojen kuivumisen pohjaan.
• Kilner Universal Push Top -säilytyspurkki 2 litraa: Kilner Universal Push Top -säilytyspurkki 2 litraa on kaareva ja tyylikäs siluetti, ja sitä kuvataan täydelliseksi kuivien elintarvikkeiden, kuten keksien ja makeisten, säilytykseen sekä tyylikkääksi vaihtoehdoksi muoville. Jos sekoitat kuivia mausteseoksia tai maustesekoituksia lisättäväksi öljyyn, tämä purkki pitää kuivat ainekset erillään pulloista, joten sinun ei tarvitse avata öljypulloa märillä tai öljyisillä käsillä.