Så använder du en Kilner-burk för jordgubbssylt

By Kilner® - Iconic Glass Jars, Bottles & Equipment | Kilner® | Published: 2026-10-28

Category: Gör-det-själv-guider

Lär dig hur du fyller, försluter och förvarar hemmagjord sylt i Kilner Strawberry Fruit Preserve Jar. Den här guiden täcker förberedelse, fyllning och vanliga misstag att undvika.

Snabbt svar

Kilner Strawberry Fruit Preserve Jar är designad för sylt och marmelad i små satser. Använd den för att förvara och servera din hemgjorda sylt, med korrekt sterilisering och förslutning.

Varför välja den här burken för sylt?

Kilner Strawberry Fruit Preserve Jar rymmer 0.4 liter, vilket gör den perfekt för små satser eller presentstorlekar. Dess lekfulla jordgubbsform ger en rolig touch till ditt skafferi eller bord.

Eftersom burken inte är avsedd för långvarig kokning eller tryckkonservering, passar den bäst för sylt som bearbetas i vattenbad eller helt enkelt fylls varm och försluts. Kontrollera alltid tillverkarens riktlinjer för din specifika metod.

Så här använder du Kilner Strawberry Fruit Preserve Jar för sylt

1. Sterilisera burken och locket: Tvätta burken och locket i varmt tvålvatten och skölj sedan. Placera burken (utan lock) i en förvärmd ugn på 140°C (275°F) i 10 minuter, eller sänk ner i kokande vatten i 10 minuter. Koka locket separat i 5 minuter. Låt dem lufttorka på en ren handduk. Rör inte insidan av burken eller locket efter sterilisering; använd tång eller rena handskar.
2. Förbered din sylt: Koka sylten enligt ditt recept. För bästa resultat med den här burken, använd ett recept för små satser som ger cirka 400-500 ml sylt. Ha sylten varm och redo precis innan fyllning. Om sylten svalnar för mycket innan fyllning kanske den inte skapar en ordentlig vakuumförslutning.
3. Fyll burken medan den är varm: Använd en slev eller tratt med bred öppning och häll försiktigt den varma sylten i den steriliserade burken, lämna cirka 1 cm (1/2 tum) utrymme överst. Torka av kanten med en fuktig pappershandduk för att ta bort eventuella rester. Sylt på kanten kan hindra locket från att förslutas ordentligt, vilket leder till att sylten förstörs.
4. Förslut omedelbart: Placera det steriliserade locket på burken och skruva åt det ordentligt, men inte för hårt. Vänd burken upp och ner i 5 minuter för att hjälpa till att skapa en vakuumförslutning, vänd sedan tillbaka den och låt den svalna helt i rumstemperatur. Rör inte burken medan den svalnar; om du flyttar den kan förslutningen brytas.
5. Kontrollera förslutningen och förvara: När burken är kall, tryck på mitten av locket. Om det inte poppar upp och ner är förslutningen bra. Märk burken med datum och förvara på en sval, mörk plats. Kyl efter öppning. Om locket böjs eller poppar har förslutningen misslyckats – kyl sylten och använd inom några veckor.

Produktfakta

Kilner® Strawberry Fruit Preserve Jar: En Kilner-preserveringsburk på 0.4 liter i form av en jordgubbe. Ett roligt sätt att servera och förvara sylt, chutney och marmelad. Dess kapacitet på 0.4 l är idealisk för recept i små satser, och den unika formen gör den till en charmig present eller bordsdekoration.
Kilner® Strawberry Fruit Preserve Jar