Jak skladovat těstoviny a špagety v dávkovačích Kilner®
By Kilner® - Iconic Glass Jars, Bottles & Equipment | Kilner® | Published: 2026-10-13
Category: Návody
Podrobný návod, jak plnit, uzavírat a organizovat suché těstoviny v dávkovačích Kilner®, včetně toho, jak udržet špagety rovné a vyhnout se běžným chybám při skladování.
Rychlá odpověď
Naplňte čistý, zcela suchý dávkovač na špagety Kilner® suchými těstovinami, udržujte těsnění čisté a mezi použitím zavřené a skladujte sklenici mimo teplo a přímé sluneční světlo. Dávkovač na špagety Facetted o objemu 2.2 litru je dostatečně vysoký, aby udržel dlouhé špagety ve svislé poloze, zatímco menší čerstvé skladovací nádoby se hodí pro krátké tvary těstovin a částečně spotřebované krabice.
Proč suché těstoviny potřebují správnou nádobu
Suché těstoviny zůstávají po dlouhou dobu jedlé, ale ztrácejí kvalitu, když nasáknou vlhkost nebo leží na teplém, parném místě. Uzavřená skleněná nádoba udržuje vlhkost ze spíže venku a jasně ukazuje, kdy vám docházejí zásoby. Sklo také na rozdíl od některých plastových nádob nezadržuje pachy, takže další várka špaget chutná jako špagety, a ne jako kari z minulého týdne.
Hlavními nepřáteli jsou vlhkost, teplo a světlo. Udržujte dávkovače mimo sporák, výdech myčky a parapet. Ideální je chladná, tmavá spíž nebo otevřená police mimo přímé slunce.
Zvolte správný dávkovač podle tvaru těstovin
Dlouhé špagety, linguine a tagliatelle potřebují výšku, ne šířku. Vysoký dávkovač vám umožní postavit vlákna svisle, aby zůstala rovná a vysunovala se bez lámání. Krátké tvary, jako jsou penne, fusilli a makarony, jsou lepší v široké, mělké nádobě, ze které je můžete nabírat hrnkem nebo rukou.
Pokud kupujete těstoviny v různých velikostech balení, přizpůsobte nádobu množství, které skutečně spotřebujete. Poloprázdná sklenice nechá těstoviny klouzat a při každém otevření víka jich více vystaví vzduchu.
Připravte sklenici a těstoviny
Před prvním naplněním dávkovač důkladně umyjte a vysušte. I malá vlhkost uvězněná uvnitř časem těstoviny změkčí. Pokud znovu používáte sklenici, která dříve obsahovala něco silně aromatického, umyjte ji horkou mýdlovou vodou a nechte ji před přidáním těstovin zcela uschnout.
Zkontrolujte samotné těstoviny. Pokud bylo balení nějakou dobu otevřené ve spíži, vysypte je a hledejte hrudky, matná místa nebo zatuchlý zápach. To jsou známky toho, že nasákly vlhkost, a je lepší je brzy použít v tepelně upraveném jídle, než je dlouhodobě skladovat.
Krok za krokem: plnění a uchovávání dávkovače na těstoviny Kilner®
- 1. Umyjte a zcela vysušte dávkovač: Umyjte sklo a víko ručně, poté obojí nechte uschnout, dokud uvnitř není vidět žádná vlhkost. Utěrka může zanechat chloupky nebo přenést vlhkost zpět do sklenice. Kontrolní bod: přejeďte prstem po vnitřku sklenice. Pokud je cítit chladná a vlhká, počkejte před naplněním déle.
- 2. Zkontrolujte čerstvost těstovin: Vysypte těstoviny do mísy a hledejte hrudky, matná místa nebo zatuchlý zápach. Rozdrťte případné mírné hrudky a tyto balíčky použijte nejdříve, místo abyste je ukládali. Chyba, které se vyvarovat: vsypání částečně spotřebovaného balení přímo dovnitř bez kontroly, což může uvěznit vlhkost u skla.
- 3. Naplňte dlouhé těstoviny ve svislé poloze: Postavte svazky špaget na konce a spusťte je do dávkovače. Netlačte je dovnitř pod úhlem, protože ohnutá vlákna se při vytahování snáze lámou. Kontrolní bod: ponechte malý prostor, aby se víko zavřelo, aniž by tlačilo na těstoviny.
- 4. Uzavřete a zkontrolujte víko: Přitlačte nebo zacvakněte víko a jemně jej nadzvedněte. Pokud se víko pohybuje nebo těsnění vypadá špinavě, očistěte a znovu usaďte, než je uložíte. Chyba, které se vyvarovat: skladování sklenice s víkem jen napůl zavřeným, což umožňuje vniknutí vlhkého vzduchu z kuchyně.
- 5. Skladujte na chladném, tmavém místě: Uchovávejte dávkovač ve spíži nebo na polici mimo troubu, konvici a přímé sluneční světlo. Teplo a pára způsobují, že suché těstoviny měknou a žluknou. Kontrolní bod: pokud je sklenice na dotek teplá, přesuňte ji.
- 6. Doplňte dříve, než se sklenice vyprázdní: Doplňte, když vidíte dno dávkovače, místo abyste čekali, až zmizí poslední vlákno. Tím se těstoviny obměňují a stará vlákna nezůstávají měsíce na dně. Další krok: označte sklenici typem těstovin a datem otevření balení, pokud uchováváte několik tvarů.
Produkty Kilner® vhodné pro skladování suchých těstovin
- Dávkovač na špagety Facetted – 2.2 litru: Dávkovač na špagety Kilner® Facetted má objem 2.2 litru a je navržen tak, aby udržel těstoviny vzduchotěsné, s odolnou konstrukcí pro každodenní použití. Vysoký tvar o objemu 2.2 litru udrží dlouhé špagety ve svislé poloze, takže vlákna zůstávají rovná a snadno se sypou, zatímco vzduchotěsné provedení pomáhá chránit před vlhkostí ze spíže.
- Kilner® New 0.63 litru obdélníková čerstvá skladovací nádoba: Kilner® New 0.63 litru obdélníková čerstvá skladovací nádoba má tělo z čirého skla a obdélníkový tvar pro skladování a organizaci každodenních surovin. Obdélníková základna se úhledně stohuje a hodí se pro krátké tvary těstovin, částečně spotřebované krabice nebo porce na přípravu jídel, kde by vysoký dávkovač plýtval místem.
- Kilner® New 0.31 litru čtvercová čerstvá skladovací nádoba: Kilner® New 0.31 litru čtvercová čerstvá skladovací nádoba je kompaktní čtvercová nádoba navržená tak, aby udržela jídlo organizované a dostupné, s tvarem, který maximalizuje prostor na polici. Malá čtvercová velikost je užitečná pro zbylé krátké těstoviny, jednu porci orzo nebo malý sáček polévkových těstovin, který by se jinak ve spíži volně kutálel.
