Kilner Vorratsglas mit Feinreibe richtig nutzen
By Kilner® - Iconic Glass Jars, Bottles & Equipment | Kilner® | Published: 2026-10-20
Category: Anleitungen
Erfahren Sie praktische Schritte zum Reiben von Muskatnuss, Knoblauch, Ingwer, Parmesan und Zitrusschale mit dem Kilner Vorratsglas mit feiner Reibe. Erhalten Sie Tipps zur Vorbereitung, zum Reiben und zur Aufbewahrung.
Kurze Antwort
Verwenden Sie das Kilner Vorratsglas mit feiner Reibe, indem Sie ganze Zutaten direkt auf den Reibedeckel legen, über dem Glas reiben, um die Stücke aufzufangen, und dann mit dem Vorratsdeckel verschließen, um die Frische zu bewahren.
Warum der Reibedeckel für kleine Mengen gut geeignet ist
Die feine Reibe ist für Zutaten konzipiert, die Sie oft in kleinen, frischen Mengen benötigen – denken Sie an eine Prise Muskatnuss oder eine Knoblauchzehe. Das Reiben direkt in das Glas bedeutet, dass Sie keine separate Schüssel verschmutzen, und der Deckel des Glases hält die geriebene Portion für die spätere Verwendung frisch.
Da die Reibe fein ist, funktioniert sie am besten mit festen Zutaten. Weiche oder nasse Lebensmittel wie frischer Mozzarella können die Löcher verstopfen. Verwenden Sie daher harte Käsesorten, festen Ingwer und ganze Gewürze.
Was Sie beim Reiben vermeiden sollten
Drücken Sie nicht zu fest und verwenden Sie keine wiegende Bewegung – dies kann die Zutaten ungleichmäßig durchdrücken oder die Reibe beschädigen. Vermeiden Sie auch das Reiben direkt über heißen Gerichten; der Dampf kann die geriebenen Stücke aufweichen und verklumpen lassen.
Bei Zitrusschale waschen und trocknen Sie die Frucht zuerst. Reiben Sie nur die farbige äußere Schicht, nicht die weiße Haut, die bitter ist.
Schritt-für-Schritt-Reiben mit dem Kilner-Glas
- Bereiten Sie das Glas und die Zutaten vor: Stellen Sie sicher, dass das Glas sauber und vollständig trocken ist. Waschen und trocknen Sie Zitrusfrüchte oder Hartkäse; schälen Sie Ingwer nach Wunsch. Schneiden Sie größere Stücke so zurecht, dass sie auf die Reibefläche passen. Trockene Zutaten lassen sich gleichmäßiger reiben und kleben nicht an den Glaswänden.
- Reiben Sie direkt über dem Glas: Halten Sie das Glas stabil auf einer ebenen Fläche. Legen Sie die Zutat an die feine Reibe und verwenden Sie sanfte, abwärts gerichtete Striche. Lassen Sie die geriebenen Stücke in das Glas fallen. Vermeiden Sie zu starken Druck, um ein Verstopfen zu verhindern. Wenn die Reibe verstopft, klopfen Sie leicht darüber, um die Stücke zu lösen, und fahren Sie dann fort.
- Verschließen und lagern Sie die geriebene Zutat: Sobald Sie die gewünschte Menge gerieben haben, entfernen Sie den Reibedeckel und ersetzen Sie ihn durch den Standard-Vorratsdeckel. Drücken Sie nach unten, um zu verschließen. Kühlen Sie verderbliche Artikel wie Käse oder Ingwer. Beschriften Sie das Glas mit dem Datum, wenn Sie es länger als ein paar Tage aufbewahren möchten.
- Reinigen Sie die Reibe und das Glas sofort: Spülen Sie die Reibe sofort nach Gebrauch ab, um zu verhindern, dass Lebensmittel in den Löchern antrocknen. Waschen Sie das Glas und den Deckel in warmem Seifenwasser oder gemäß den Anweisungen auf dem Produkt. Ein schnelles Abspülen direkt nach dem Reiben spart späteres Schrubben.
Produkt-Highlight
- Kilner® Vorratsglas & feine Reibe 0.25 Liter: Das Kilner® Vorratsglas & feine Reibe macht es unglaublich einfach, Muskatnuss, Knoblauch, Ingwer, Parmesan und Schalen von Zitrusfrüchten zu reiben. Sie können schnell eine Vielzahl von Aromazutaten vorbereiten und im selben Glas aufbewahren, was die Reinigung reduziert und Ihre Küche organisiert hält.
Kilner® Vorratsglas & feine Reibe 0.25 Liter
