Cách sử dụng hũ bảo quản trái cây Kilner để làm mứt

Trả lời nhanh

Sử dụng Hũ Đựng Mứt Trái Cây Kilner Berry để làm mứt với lượng nhỏ bằng phương pháp rót nóng đơn giản: chuẩn bị mứt, đổ vào hũ khi còn nóng, đậy kín ngay và kiểm tra độ kín chân không khi nguội.

Hướng dẫn từng bước làm mứt trong hũ Kilner Berry của bạn

1. Khử trùng hũ: Rửa Hũ Đựng Mứt Trái Cây Kilner Berry và nắp bằng nước nóng và xà phòng. Rửa sạch, sau đó đặt vào lò nướng đã làm nóng trước ở 140°C (275°F) trong 15 phút, hoặc dùng chu trình máy rửa chén. Giữ hũ nóng cho đến khi đổ mứt vào. Không bao giờ chạm vào bên trong hũ đã khử trùng bằng ngón tay – hãy dùng kẹp sạch.
2. Chuẩn bị mứt của bạn: Nấu hỗn hợp trái cây và đường theo công thức của bạn cho đến khi đạt điểm đông (khoảng 105°C/220°F). Hớt bọt trên bề mặt. Kiểm tra điểm đông bằng đĩa lạnh – nếu tạo nếp nhăn khi đẩy, mứt đã sẵn sàng.
3. Đổ mứt vào hũ khi còn nóng: Cẩn thận đổ hoặc múc mứt nóng vào hũ ấm, chừa khoảng trống 1 cm (½ inch) trên miệng. Lau miệng hũ bằng khăn sạch ẩm để đảm bảo độ kín. Không đổ quá đầy – chừa khoảng trống là điều cần thiết để tạo chân không.
4. Đậy kín ngay: Đặt nắp lên hũ và vặn chặt. Lật ngược hũ trong 5 phút, sau đó đặt thẳng đứng. Điều này giúp tạo chân không khi mứt nguội. Nếu nắp bật lên khi ấn sau khi nguội, độ kín chưa đạt – hãy bảo quản trong tủ lạnh và dùng trong vài tuần.
5. Làm nguội và bảo quản: Để hũ nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng. Kiểm tra độ kín bằng cách ấn vào giữa nắp – nắp không được lún. Ghi nhãn ngày tháng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Sau khi mở, giữ mứt trong tủ lạnh và dùng trong vòng 4-6 tuần.

Thông tin sản phẩm

• Hũ Đựng Mứt Trái Cây Kilner® Berry 0.4 Lít: Hũ Đựng Mứt Trái Cây Berry là thiết kế độc đáo, mới lạ từ Kilner® lấy cảm hứng từ quả mâm xôi và quả mâm xôi đen. Thiết kế duyên dáng khiến nó hoàn hảo để làm quà tặng hoặc thêm điểm nhấn trang trí cho căn bếp của bạn, trong khi vẫn hoàn toàn chức năng cho việc bảo quản.