신선한 향신료를 위한 킬너 향신료 세트 사용법

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Kilner 향신료 병 세트를 사용하여 갓 간 향신료를 나무 상자에 보관하면 가까이에 두고 빛으로부터 보호할 수 있습니다.

단계별 가이드

1. 향신료를 신선하게 갈기: 향신료 그라인더나 절구와 공이를 사용하여 통향신료를 레시피에 따라 곱게 또는 굵게 갈아주세요. 1주일 이내에 사용할 양만 갈아주세요. 너무 많이 갈지 마세요. 원하는 질감에 도달하면 멈추어 향신료가 과열되는 것을 방지하세요.
2. Kilner 유리병 채우기: 갓 간 향신료를 깨끗하고 건조한 Kilner 병에 숟가락으로 담으세요. 섞기와 밀봉을 쉽게 하기 위해 약 1/2 인치의 여유 공간을 남겨두세요. 과도하게 채우면 클립탑이 제대로 밀봉되지 않을 수 있습니다. 밀봉하기 전에 병 가장자리에 향신료 가루가 없는지 확인하세요. 그렇지 않으면 밀봉이 실패할 수 있습니다.
3. 클립탑으로 밀봉하기: 유리 뚜껑을 아래로 누르고 와이어 클립을 위로 고정하세요. 고무 개스킷이 밀폐를 만들어야 합니다. 밀봉이 작동할 때 약간의 '팝' 소리가 나야 합니다. 뚜껑이 꼭 맞지 않으면 고무 개스킷이 고르게 자리 잡혀 있고 병 가장자리가 깨끗한지 확인하세요.
4. 나무 상자에 보관하기: 밀봉된 병을 나무 상자에 넣고 각 병에 향신료 이름과 날짜를 라벨링하세요. 상자는 직사광선과 열원이 없는 서늘하고 어두운 찬장에 보관하세요. 상자를 난로나 오븐 근처에 보관하지 마세요. 열이 향신료 오일을 빠르게 분해할 수 있습니다.
5. 최상의 풍미를 위해 2주 이내에 사용하기: 분말 향신료는 통향신료보다 효능이 더 빨리 떨어집니다. 최적의 맛을 위해 갈은 향신료는 2주 이내에 사용하세요. 그 후에는 새 배치로 보충하세요. 향신료 향이 희미해지거나 둔해지면 새로 갈아야 할 때입니다.

제품 정보

• Kilner® 유리 클립탑 향신료 병 세트: Kilner® 유리 클립탑 향신료 병 세트는 허브와 향신료를 보관하기에 이상적입니다. 나무 상자는 갓 만든 향신료 블렌드를 조리대 위에 정리하고 손이 닿는 곳에 보관할 수 있게 해줍니다.