킬너 모슬린 천 사용법: 거르기, 덮기, 세척

빠른 답변

킬너 머슬린 스퀘어는 50 x 50cm, 100% 면 소재의 천으로, 가장자리가 시접 처리되어 젤리, 수프, 요거트, 와인을 거르는 데 사용됩니다. 사워도우를 덮거나, 음식을 싸거나, 채반에 깔아 사용할 수도 있습니다. 사용 후 즉시 헹구고, 세탁기로 세탁한 후 공기 건조하면 재사용할 수 있습니다.

킬너 머슬린 스퀘어의 실제 용도

킬너 머슬린 스퀘어는 50 x 50cm 크기의 100% 면 소재 천으로, 가장자리가 시접 처리되어 있습니다. 이 크기는 채반에 깔거나 그릇 위에 걸쳐 물기를 빼기에 충분하며, 시접 처리된 가장자리는 천을 짤 때 풀리는 것을 방지합니다. 세탁기로 세탁할 수 있어 한 번 사용하고 버리는 것이 아니라 재사용할 수 있도록 설계되었습니다. 머슬린을 치즈클로스라고 부르기도 하지만, 이 스퀘어는 느슨한 등급의 원단이 아닌 주방용 천으로 재단 및 시접 처리되어 있습니다.

잼, 젤리 및 기타 액체 거르기

잼과 젤리의 경우, 머슬린은 껍질, 씨, 과육을 걸러내고 맑은 액체만 통과시키는 역할을 합니다. 먼저 천을 적신 후, 깊은 그릇 위에 놓인 체나 채반에 깔아줍니다. 조리된 과일을 떠넣고 모서리를 모아 맑은 젤리를 원한다면 누르지 않고 물기가 빠지도록 둡니다. 누르거나 짜면 과육이 섞여 결과물이 흐려집니다. 요거트의 경우, 천 중앙에 떠넣고 모서리를 그릇 위의 나무 숟가락에 묶어 냉장고에서 유청이 빠지도록 합니다. 수프와 와인에도 같은 방법을 사용할 수 있지만, 와인은 시간이 지나면 천에 얼룩이 남을 수 있습니다.

사워도우 덮개 및 음식 포장

머슬린 스퀘어는 사워도우 그릇을 덮는 통기성 덮개로 사용할 수 있습니다. 먼지와 벌레는 막으면서 스타터가 숨 쉴 수 있게 해주어 긴 발효 시간에 유용합니다. 주방이 건조하다면 천을 약간 적셔 고무줄이나 끈으로 고정하고, 꽉 조이지 않도록 합니다. 음식 포장의 경우, 반죽 그릇, 부풀어 오르는 빵, 샐러드 등을 랩 대신 머슬린으로 덮으세요. 밀폐되지 않으므로 밀봉이 필요한 경우 클립탑 병이나 보관 용기를 대체할 수 없습니다.

머슬린 스퀘어 세척 및 보관

사용 후 즉시 찬물에 헹구어 과일 과육이나 유제품이 섬유에 마르지 않도록 합니다. 그런 다음 일반 세제로 일반 코스로 세탁기 세탁합니다. 섬유 유연제는 면을 코팅하여 거름 성능에 영향을 줄 수 있으므로 사용하지 마십시오. 완전히 공기 건조시킨 후 접어 건조한 찬장에 보관합니다. 베리나 와인으로 인한 얼룩은 방치하지 말고 즉시 세탁하세요. 깨끗하고 건조한 머슬린 스퀘어는 여러 번 재사용할 수 있습니다.

단계별: 머슬린 스퀘어 사용 및 관리법

1. 거르기 전에 천을 적십니다: 머슬린을 깨끗한 물에 적셔 짭니다. 적신 천이 체에 더 고르게 밀착되어 마른 틈으로 미세한 과육이 빠지는 것을 방지합니다. 확인 사항: 천은 물에 흠뻑 젖지 않고 촉촉해야 합니다.
2. 체나 채반에 깔아줍니다: 깊은 그릇 위에 놓인 체 위에 머슬린을 깔고 가장자리가 늘어지도록 합니다. 요거트나 젤리의 경우 모서리를 모아 그릇 위의 숟가락에 묶어 액체가 자유롭게 떨어지도록 합니다. 피해야 할 실수: 천이 걸러진 액체에 닿지 않도록 하세요. 그렇지 않으면 액체가 다시 빨려 올라갑니다.
3. 누르지 않고 물기가 빠지도록 둡니다: 과일, 요거트, 수프가 자체 무게로 걸러지도록 둡니다. 누르거나 짜면 과육이 섞여 결과물이 흐려집니다. 더 빨리 걸러야 한다면, 세게 짜지 말고 약간 흐린 액체를 감수하세요.
4. 사용 후 즉시 헹굽니다: 사용을 마친 즉시 찬물에 머슬린을 헹궈 과육이나 유제품이 섬유에 마르기 전에 제거합니다. 피해야 할 실수: 세면대에 밤새 방치하면 얼룩과 냄새가 배입니다.
5. 세탁기 세탁 및 공기 건조: 일반 세제로 일반 코스로 세탁합니다. 면을 코팅하는 섬유 유연제는 사용하지 마세요. 접기 전에 완전히 공기 건조시킵니다. 확인 사항: 천을 찬장에 넣기 전에 완전히 건조되었는지 확인합니다.

제품 정보

• 킬너 머슬린 스퀘어, 50cm: 50 x 50cm 머슬린 스퀘어는 100% 면 소재로 가장자리가 시접 처리되어 있으며, 젤리, 수프, 요거트 또는 와인을 거르는 데 이상적입니다. 큰 사이즈와 시접 처리된 가장자리는 채반에 깔거나 그릇 위에 걸쳐 사용하기에 실용적이며 풀림을 방지합니다.