วิธีบดเมล็ดกาแฟด้วยเครื่องบดกาแฟ Kilner

คำตอบด่วน

ในการบดเมล็ดกาแฟด้วย Kilner Coffee Grinder ให้ใส่เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดลงในโถไม่เกินครึ่งหนึ่ง ติดฝาบด และหมุนด้ามจับตามเข็มนาฬิกา หินบดเซรามิกในตัวจะให้เนื้อบดที่สม่ำเสมอ เหมาะสำหรับกาแฟดริปหรือเฟรนช์เพรส เก็บผงกาแฟที่เหลือในโถสุญญากาศที่ให้มา

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการบดเมล็ดกาแฟ

1. เติมเมล็ดกาแฟลงในโถ: ใส่เมล็ดกาแฟทั้งเมล็ดลงในโถ Kilner เติมไม่เกินครึ่งหนึ่งเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับกลไกการบดและป้องกันไม่ให้เมล็ดหกเมื่อติดฝา จุดตรวจ: การเติมมากเกินไปอาจทำให้หินบดติดขัดหรือผงกาแฟรั่วออกมาได้ ยึดหลักเติมไม่เกินครึ่งหรือน้อยกว่า
2. ติดฝาบด: ขันฝาบดเข้ากับโถให้แน่น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขันแน่นด้วยมือเพื่อให้กลไกทำงานได้อย่างถูกต้อง ฝาประกอบด้วยชุดหินบดเซรามิกและด้ามจับ จุดตรวจ: ฝาที่หลวมจะบดไม่สม่ำเสมอ หมุนเพิ่มอีกหนึ่งในสี่รอบเพื่อยืนยันว่าแน่นดี
3. หมุนด้ามจับตามเข็มนาฬิกา: จับโถให้มั่นคงด้วยมือข้างหนึ่งและหมุนด้ามจับตามเข็มนาฬิกาด้วยมืออีกข้าง ใช้ความเร็วสม่ำเสมอปานกลาง การหมุนเร็วเกินไปอาจทำให้ผงกาแฟไม่สม่ำเสมอ ช้าเกินไปอาจบดเมล็ดไม่ได้ประสิทธิภาพ จุดตรวจ: หากด้ามจับหมุนยาก อาจใส่เมล็ดมากเกินไปหรือเมล็ดติดขัด หมุนด้ามจับถอยหลังเล็กน้อยแล้วลองอีกครั้ง
4. ตรวจสอบความสม่ำเสมอของการบด: หลังจากหมุนด้ามจับครบหนึ่งรอบ ให้เปิดโถและตรวจสอบผงกาแฟ สำหรับวิธีการชงส่วนใหญ่ คุณจะต้องบดครั้งที่สองหรือสาม เทผงกาแฟกลับลงในโถแล้วทำซ้ำจนกว่าจะได้ความหยาบตามต้องการ จุดตรวจ: อย่าคาดหวังการบดที่สมบูรณ์แบบในรอบแรก การบดหลายรอบให้การควบคุมมากกว่าการบดหยาบครั้งเดียว
5. เก็บหรือใช้ทันที: เมื่อบดเสร็จ คุณสามารถชงกาแฟได้ทันทีหรือปิดผนึกโถด้วยฝาสุญญากาศ ฝาที่ให้มาช่วยกันอากาศและความชื้น รักษาความสดได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ สำหรับการเก็บนานขึ้น ให้เก็บโถในตู้ที่เย็นและมืด ขั้นตอนถัดไป: ใช้ผงกาแฟสดภายในสองสามวันเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด บดเฉพาะปริมาณที่ต้องการสำหรับแต่ละครั้งหากเป็นไปได้

เกี่ยวกับ Kilner Coffee Grinder

• Kilner® Coffee Grinder: Kilner® Coffee Grinder ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณชงกาแฟแก้วเยี่ยม และมาพร้อมกับโถ Kilner® และฝาสุญญากาศ คุณสามารถบดลงในโถได้โดยตรงแล้วปิดผนึกเพื่อเก็บรักษา ทำให้ผงกาแฟสดโดยไม่ต้องย้ายไปยังภาชนะอื่น