วิธีใช้ขวด Kilner สำหรับแยมสตรอว์เบอร์รี

คำตอบด่วน

ขวดโหลแยมผลไม้สตรอว์เบอร์รี Kilner ออกแบบมาสำหรับแยมและผลไม้แช่อิ่มปริมาณน้อย ใช้สำหรับเก็บและเสิร์ฟแยมโฮมเมดของคุณ โดยปฏิบัติตามขั้นตอนการฆ่าเชื้อและการปิดผนึกอย่างถูกต้อง

วิธีใช้ขวดโหลแยมผลไม้สตรอว์เบอร์รี Kilner สำหรับแยม

1. 1. ฆ่าเชื้อขวดโหลและฝา: ล้างขวดโหลและฝาด้วยน้ำสบู่ร้อน จากนั้นล้างออก วางขวดโหล (โดยไม่ใส่ฝา) ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 140°C (275°F) เป็นเวลา 10 นาที หรือแช่ในน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที ต้มฝาแยกต่างหากเป็นเวลา 5 นาที ปล่อยให้แห้งบนผ้าสะอาด ห้ามสัมผัสด้านในของขวดโหลหรือฝาหลังจากการฆ่าเชื้อ ใช้คีมหรือถุงมือที่สะอาด
2. 2. เตรียมแยมของคุณ: ปรุงแยมตามสูตรของคุณ สำหรับผลลัพธ์ที่ดีที่สุดกับขวดโหลนี้ ใช้สูตรปริมาณน้อยที่ให้แยมประมาณ 400-500 มล. เตรียมแยมให้ร้อนและพร้อมก่อนเติม หากแยมเย็นเกินไปก่อนเติม อาจไม่เกิดสุญญากาศที่เหมาะสม
3. 3. เติมขวดโหลขณะร้อน: ใช้ทัพพีหรือกรวยปากกว้าง เทแยมร้อนลงในขวดโหลที่ฆ่าเชื้อแล้วอย่างระมัดระวัง โดยเว้นช่องว่างด้านบนประมาณ 1 ซม. (1/2 นิ้ว) เช็ดขอบปากขวดให้สะอาดด้วยกระดาษทิชชู่ชุบน้ำหมาด ๆ เพื่อขจัดคราบตกค้าง แยมที่ติดอยู่ที่ขอบปากขวดอาจทำให้ฝาปิดไม่สนิท นำไปสู่การเน่าเสียได้
4. 4. ปิดผนึกทันที: วางฝาที่ฆ่าเชื้อแล้วบนขวดโหลแล้วขันให้แน่น แต่อย่าขันแน่นเกินไป คว่ำขวดโหลลงเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อช่วยสร้างสุญญากาศ จากนั้นหงายขวดขึ้นและปล่อยให้เย็นสนิทที่อุณหภูมิห้อง ห้ามขยับขวดโหลในขณะที่เย็นตัว การขยับอาจทำให้ผนึกแตกได้
5. 5. ตรวจสอบผนึกและจัดเก็บ: เมื่อขวดโหลเย็นแล้ว กดตรงกลางฝา หากไม่เด้งขึ้นลงแสดงว่าผนึกดี ติดฉลากวันที่และเก็บในที่เย็นและมืด แช่เย็นหลังเปิดใช้ หากฝายืดหยุ่นหรือเด้งขึ้นแสดงว่าผนึกล้มเหลว—แช่เย็นแยมและใช้ภายในไม่กี่สัปดาห์

ข้อมูลผลิตภัณฑ์

• ขวดโหลแยมผลไม้สตรอว์เบอร์รี Kilner®: ขวดโหลถนอมอาหาร Kilner 0.4 ลิตร รูปทรงสตรอว์เบอร์รี วิธีสนุกในการเสิร์ฟและเก็บแยม ชัทนีย์ และผลไม้แช่อิ่ม ความจุ 0.4 ลิตร เหมาะสำหรับสูตรปริมาณน้อย และรูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เป็นของขวัญหรือจุดเด่นบนโต๊ะอาหารที่น่ารัก