วิธีใช้ชุดเครื่องเทศ Kilner สำหรับเครื่องเทศสดใหม่

คำตอบด่วน

ใช้ชุดขวดเครื่องเทศ Kilner เพื่อเก็บเครื่องเทศบดสดในลังไม้ ให้อยู่ใกล้มือและป้องกันแสง

คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. บดเครื่องเทศของคุณสดๆ: ใช้เครื่องบดเครื่องเทศหรือครกกับสากบดเครื่องเทศทั้งเมล็ดให้เป็นผงละเอียดหรือหยาบ ตามสูตรของคุณ บดเท่าที่คุณวางแผนจะใช้ภายในหนึ่งสัปดาห์ อย่าบดมากเกินไป หยุดเมื่อได้เนื้อสัมผัสที่ต้องการเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปของเครื่องเทศ
2. เติมขวดแก้ว Kilner: ตักเครื่องเทศบดสดลงในขวด Kilner ที่สะอาดและแห้ง เว้นที่ว่างประมาณ 1/2 นิ้ว เพื่อให้ผสมและปิดผนึกได้ง่าย หลีกเลี่ยงการเติมมากเกินไป ซึ่งอาจป้องกันไม่ให้ฝาล็อคปิดสนิท ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขอบขวดไม่มีผงเครื่องเทศก่อนปิด มิฉะนั้นซีลอาจ失效
3. ปิดผนึกด้วยฝาล็อค: กดฝาแก้วลงและล็อคลวดคลิปด้านบน ปะเก็นยางควรสร้างซีลสุญญากาศ คุณควรได้ยินเสียงป๊อปเบาๆ เมื่อซีลทำงาน ถ้าฝาไม่แน่น ให้ตรวจสอบว่าปะเก็นยางวางอย่างสม่ำเสมอและขอบขวดสะอาด
4. เก็บในลังไม้: วางขวดที่ปิดผนึกแล้วลงในลังไม้ ติดฉลากแต่ละขวดด้วยชื่อเครื่องเทศและวันที่ เก็บลังในตู้เย็นและมืด ห่างจากแสงแดดโดยตรงและแหล่งความร้อน หลีกเลี่ยงการเก็บลังใกล้เตาหรือเตาอบ เพราะความร้อนสามารถทำให้น้ำมันเครื่องเทศเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว
5. ใช้ภายในสองสัปดาห์เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด: เครื่องเทศบดสูญเสียความแรงเร็วกว่าแบบทั้งเมล็ด เพื่อรสชาติที่เหมาะสมที่สุด ใช้เครื่องเทศบดสดของคุณภายในสองสัปดาห์ หลังจากนั้น เตรียมชุดใหม่ ถ้ากลิ่นเครื่องเทศจางลงหรือหมองคล้ำ ถึงเวลาบดชุดใหม่

ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

• ชุดขวดเครื่องเทศฝาล็อคแก้ว Kilner®: ชุดขวดเครื่องเทศฝาล็อคแก้ว Kilner® เหมาะสำหรับเก็บสมุนไพรและเครื่องเทศ ลังไม้ช่วยให้ส่วนผสมเครื่องเทศบดสดของคุณเป็นระเบียบและอยู่ใกล้มือบนเคาน์เตอร์