如何在 Kilner Square Clip Top Spice Jars 70ml 中存放香料

快速解答

將每個 Kilner Square Clip Top 香料罐 70ml 裝入乾燥、室溫的香料，將蓋子往下壓直到扣夾鎖緊，並將罐子存放在遠離熱源與蒸氣的地方。在罐子收進櫥櫃前，先在蓋子或側面貼上標籤，這樣您就不必打開罐子來辨識內容物。

逐步說明：裝填與保存您的 70ml 香料罐

1. 從乾燥的罐子和乾燥的香料開始： 首次使用前先清洗並完全風乾罐子，然後確認每種香料都是乾燥且處於室溫。常見錯誤：在香料剛烘烤完還溫熱時就分裝，這會在罐內產生冷凝水。 如果您看到玻璃上有水珠，請清空罐子、完全擦乾後重新開始。
2. 裝到瓶肩處，而非瓶口： 用湯匙將香料舀入罐中，直到玻璃開始收窄的位置。留一點頂部空間可讓香料不會跑進密封溝槽，也讓蓋子更容易扣下。 關閉前用乾布擦拭瓶口與橡膠密封圈；只要有一粒香料卡在密封圈下，就可能破壞氣密貼合。
3. 以穩固按壓密封，而非用力拍打： 將蓋子平正放上並往下壓，直到扣夾卡合。輕輕抓住蓋子提起罐子來檢查；蓋子應該保持固定。常見錯誤：先扣一側，這可能使蓋子略微歪斜。 如果扣夾感覺鬆動，請先重新安置橡膠密封圈，再假設罐子有瑕疵。
4. 在罐子收起來前先貼標籤： 在蓋子或罐子平坦側面的標籤上寫下香料名稱，以及您打開原包裝的日期。利用這個日期將較舊的罐子輪替到層架前方。 一個日期就能把一整排相同的罐子變成簡單的先進先出系統。
5. 選擇遠離爐台的陰涼、黑暗處： 將罐子存放在密閉的櫥櫃或抽屜中，而不是烤箱、熱水壺或洗碗機旁的開放層架上。熱與蒸氣是研磨香料香氣的主要敵人。 如果您唯一的空間就在爐台旁，請將最常使用的香料放在那裡，並將可長期保存的香料移到更遠處。
6. 從新包裝補充，而非舊包裝： 當罐子快用完時，從新開封的包裝補充，並更新標籤日期。不要將舊包裝的剩餘物倒進新包裝中，因為您會失去對新鮮度的掌握。 補充前先聞一聞罐子；如果香氣平淡，請清洗並擦乾罐子後再加入新的香料。

產品資訊

• Kilner Square Clip Top 香料罐 70ml: Kilner 70ml Square Clip Top 香料罐具有氣密橡膠密封圈。密封圈是限制空氣與水分交換的部件，因此保持它乾淨並正確安置，正是這個罐子值得用來存放研磨香料的原因。